COALHO LÍQUIDO 200 ML
#03 Em Estoque
O coalho líquido de 200 ml é um coagulante utilizado na fabricação caseira ou artesanal de queijos, apresentando um alto rendimento médio de 250 a 270 litros de leite por frasco.
Produzido pela Chr. Hansen, utiliza quimosina pura obtida por fermentação controlada para garantir consistência.
Proporciona uma coalhada firme, homogênea e reduz os riscos de sabor amargo no queijo.
Apresenta excelente custo-benefício mantendo o padrão clássico de coagulação (1 parte para 3.000 de leite).
É totalmente inodoro e focado em manter o alto rendimento da massa
Produzido pela Chr. Hansen, utiliza quimosina pura obtida por fermentação controlada para garantir consistência.
Proporciona uma coalhada firme, homogênea e reduz os riscos de sabor amargo no queijo.
Apresenta excelente custo-benefício mantendo o padrão clássico de coagulação (1 parte para 3.000 de leite).
É totalmente inodoro e focado em manter o alto rendimento da massa
R$ 13,00
